ماكينة غلق ولحام الأطباق بنظام تفريغ الهواء وحقن الغاز MAP System
ماكينة احترافية مصممة لتغليف المنتجات داخل أطباق بلاستيكية، حيث تقوم بسحب الهواء Vacuum ثم ضخ غاز خامل مثل النيتروجين وثاني أكسيد الكربون، مما يساعد على الحفاظ على نضارة المنتج ولونه وجودته لأطول فترة ممكنة، ثم تقوم بلحام الطبق وقص الفيلم الزائد بدقة.
نظام MAP المتطور:
تعتمد الماكينة على تكنولوجيا تعديل الجو المحيط، والتي تساعد على منع نمو البكتيريا والحفاظ على رطوبة وطعم المنتج دون الحاجة إلى مواد حافظة.
عملية تغليف متكاملة:
تقوم الماكينة بتنفيذ جميع مراحل التغليف في دورة واحدة، وتشمل:
شفط الهواء.
ضخ الغاز.
لحام الغطاء.
قص حواف الفيلم بدقة.
تعدد القوالب:
إمكانية تغيير قالب الأطباق بسهولة لتناسب مقاسات وأشكال مختلفة، مثل:
أطباق مربعة.
أطباق مستطيلة.
أطباق مقسمة.
شاشة تحكم ذكية PLC:
تتيح للمستخدم ضبط نسبة الغاز المحقون، وقوة سحب الهواء، ودرجة حرارة اللحام بدقة عالية.
هيكل استانلس ستيل:
الماكينة مصممة بالكامل من الاستانلس ستيل 304 والكروم، لتناسب بيئات التصنيع الغذائي الشاقة، وتتحمل الرطوبة والتنظيف المستمر.
قص جمالي Contour Cutting:
تقوم بقص الفيلم تمامًا على حواف الطبق، مما يمنح المنتج النهائي شكلًا جذابًا واحترافيًا مناسبًا للعرض داخل السوبر ماركت والمتاجر الكبرى.
اللحوم والدواجن الطازجة:
للحفاظ على اللون الأحمر الجذاب وجودة المنتج لفترة أطول.
الوجبات الجاهزة Ready Meals:
مناسبة للمطاعم، الفنادق، شركات الكاترينج، ومصانع الأغذية.
الأجبان والمقرمشات والمعجنات:
تساعد على منع تلاصق المنتج أو فقدان طعمه وقوامه.
الخضروات والفاكهة المقطعة:
للحفاظ على النضارة والشكل الجذاب وتقليل سرعة التلف.